Zahid Mehmood az indiai Kasmír Pakisztán által elfoglalt részéből érkezett Magyarországra 2010-ben, menekültként. Az elmúlt években különféle vállalkozásokat indított és ma már számos üzlet tulajdonosa a Népszínház utcában. Az övé többek között a Kashmir Bazár elnevezésű üzlet is, amely a Népszínház utcában szervez hagyományteremtő szándékkal gasztro fesztivált.

Az üzlet kínálata alapvetően az indiai konyhára építkezik, de igyekeznek kiszolgálni a környéken élő más nemzetiségek alapanyag igényét, valamint a keleti konyha és az egzotikus ízek kedvelőit is. Aki szeret főzni, szereti a különleges alapanyagokat, annak igazi kincsesbánya a Kashmir Bazár.